Amandel- en perentaart: Knapperige korstdeeg en smeuïge amandelcrème

of amandelmeel zorgen voor een onvergelijkbaar aroma, terwijl de boter de vulling zacht en sappig maakt. De peren worden in dunne plakjes gesneden en geserveerd.in een prachtig waaier- of rozetpatroon, terwijl geroosterde amandelschilfers bovenop de taart een knapperige afwerking geven.

Dit is waarom je deze peer-amandeltaart geweldig zult vinden:

Knapperige korstdeeg: zelfgemaakt, kruimelig en met een heerlijke botersmaak.

Fluweelzachte amandelcrème: Rijk van smaak met een vleugje vanille en mogelijk een beetje rum of amandelextract.

Malse peren: zorgen voor een frisse en natuurlijke zoetheid bij elke hap.

Elegante presentatie: De