Na dit geproefd te hebben, eet ik nooit meer aardappelen op een andere manier!

in plaats van stomen.

Keer halverwege om – zo krijgt het aan alle kanten een goudbruine kleur.

Gebruik een hoge temperatuur – 220°C geeft het perfecte resultaat.samenhang.

Voeg de knoflook pas laat toe – roer het er in de laatste 10 minuten doorheen om te voorkomen dat het aanbrandt.

Instructies

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Bereid de aardappelen voor door ze te wassen en te halveren, maar laat de schil eraan zitten.

Breng op smaak met olijfolie, knoflook, tijm, zout en peper in een