Luchtige Japanse pannenkoeken: een heerlijke traktatie die smelt in je mond.
De charme van soufflé-pannenkoeken.
Stel je voor dat je in een pannenkoek bijt die zo licht is dat hij aanvoelt als een wolk? Luchtige Japanse pannenkoeken maken deze fantasie werkelijkheid. Met hun soufflé-achtige textuur en indrukwekkende hoogte zijn ze perfect voor een speciaal ontbijt of een onvergetelijk dessert. En de magie zit hem in de perfect opgeklopte meringue!
Recept Ingrediënten
Voor het basisdeeg
: • 2 eidooiers
• 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1/4 kopje melk
• 1/2 theelepel
