eieren binnen één tot twee dagen op te eten. Bewaar ze indien mogelijk in een afgesloten bakje of in een beetje water in de koelkast om uitdroging te voorkomen.
Bedorven eieren herkennen
Het is altijd belangrijk om op je zintuigen te vertrouwen wanneer je voedsel bewaart. Hardgekookte eieren zijn hierop geen uitzondering.
Let op deze tekenen:
een vreemde of zwavelachtige geur
een slijmerig of plakkerig oppervlak
een uitgedroogde of verkleurde dooier
een vreemde smaak wanneer je een klein stukje proeft
Wanneer je een van deze tekenen opmerkt, betekent dit meestal
