Het perfecte biscuitdeeg voor roulades en desserts: het deeg is vederlicht en scheurt of barst niet.

tot:

hoeken.

Probeer overal een gelijkmatige laag te creëren:

gebied.

Het is niet nodig om het vel herhaaldelijk op het aanrecht te slaan. Hierdoor kan een deel van de lucht uit het vel ontsnappen.

deeg.

  1. Plaats het deeg direct in de oven.
    Laat het deeg na het bakken niet te lang staan.

Plaats het direct in de voorverwarmde:

ovens.

Bak de oven gedurende ongeveer:

8–12 minuten bij 180°C.

De exacte baktijd hangt af van de oven en de dikte van de ingrediënten:

corps.

  1. Kook het niet te gaar.
    Dit