versie: Vervang de tarwebloem door rijstbloem of een glutenvrije bloemmix.
Met kaas: Voor een romigere textuur kun je ricotta of mascarpone toevoegen.
Veelgestelde vragen
Kan ik plantaardige melk gebruiken?
Ja, havermelk, amandelmelk of sojamelk zijn ook geschikte opties.
Kan de cake een dag van tevoren worden gemaakt?
Ja, al smaakt hij het lekkerst op de dag dat hij gebakken is. Hij kan echter wel worden opgewarmd.
Welke appels zijn het meest geschikt?
Lichtzure appels die hun vorm goed behouden, zoals Renetta, Ligol en Jonagold.
Kan ik deze cake zonder suiker
