bakplaat met wat ruimte ertussen en gebruik de heteluchtfunctie van je oven als die er is. Voor extra pit kun je chilivlokken of cayennepeper aan het kruidenmengsel toevoegen.
Serveren en bewaren
Serveer de bloemkoolsteaks direct met knoflooksaus, hummus, yoghurtdressing of geroosterde groenten. Restjes kunnen maximaal drie dagen in de koelkast bewaard worden en smaken het lekkerst als ze in de oven of airfryer worden opgewarmd om de knapperige buitenkant terug te krijgen.
