Een beetje citroensap
Doe dit:Verwarm de oven voor tot 220 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verwijder de buitenste bladeren van de bloemkool, maar laat de steel zitten, want die helpt de roosjes bij elkaar te houden. Snijd de bloemkool van boven naar beneden in plakken van ongeveer twee centimeter dik. De kleinere stukjes die eraf vallen, kun je apart roosteren.
Meng olijfolie met paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, tijm, zout en zwarte peper. Bestrijk beide kanten van de bloemkoolplakken en leg ze op een bakplaat.
Bak de plakjes ongeveer
