te kneden.
Druk het deeg plat, wikkel het in plasticfolie en leg het minimaal 30 minuten in de koelkast.
Bereid de amandelcrème.
Klop de zachte boter en suiker in een kom tot een licht en luchtig mengsel.
Voeg de eieren één voor één toe terwijl u constant blijft kloppen.
Roer het amandelmeel, vanille-extract en 1 eetlepel tarwemeel erdoor totg amandelvlokken
2 eetlepels abrikozenjam (om mee te bestrijken)
Werkwijze (stap voor stap):
Maak het bladerdeeg.
Verkruimel de koude boter door de bloem, poedersuiker, amandelmeel en zout tot het op geraspte kaas
