Voor de garnering
400 gram rundergehakt: dit vormt de basis voor onze gevulde aardappel. Gebruik bij voorkeur iets vetter rundergehakt voor een sappige vulling.
1 middelgrote ui, fijngehakt: zorgt voor zoetheid en sappigheid bij langzaam garen.
2 teentjes gehakte knoflook: essentieel voor dat typische zelfgemaakte aroma.
1 eetlepel olie: nodig om te beginnen met koken.
1 kleine gehakte tomaat: zorgt voor een sappigere en smakelijkere topping.
1 theelepel komijn: past heerlijk bij vlees.
½ theelepel zoete paprika: geeft kleur en een licht rokerige smaak.
Zout en peper naarsmaak: om alle
