daarna in de koelkast om te rijpen.
Ik heb beide methoden geprobeerd: de methode met langdurig trekken geeft een smaak die meer lijkt op ambachtelijke siropen.
Waarom is mijn zelfgemaakte muntsiroop niet groen?
Deze vraag komt steeds weerterug.
De ware kleur van natuurlijke siroop
Natuurlijke , zelfgemaakte muntsiroop heeft meestal de volgende kleur:
lichtgeel
licht amberkleurig
soms heel lichtgroen
De intense groene kleur is vaak afkomstig van voedingsadditieven.
Moeten we verf gebruiken?
Niet nodig.
Maar als je de klassieke visuele effecten mooi vindt, zijn een paar druppels voldoende.
Natuurlijke tip voor
