Een aanzienlijke vermindering van de hoeveelheid zal de stabiliteit van de siroop verminderen.
Kies je voor een minder zoete variant, eet die dan snel op.
Hoe laat je munt trekken zonder dat het bitter wordt?
Een van de meest voorkomende fouten is het koken van de bladeren.
Kook munt nooit te lang.
Overmatige hitte zorgt voor een onaangename, bittere smaak.
Korte infusie: 30 minuten
Ideaal voor:
een snel recept
milde smaak
lichte smaak
Langdurige infusie: 6-12 uur
Voor een veel intensere geur.
Laat het eerst volledig afkoelen en zet het