op kamertemperatuur,
240 ml suiker,
2 grote eieren,
1 theelepel vanille-extract
, 120 ml melk,
60 ml sinaasappelsap,
120 ml gehakte gemengde gedroogde vruchten (vijgen, dadels, enz.) ,
60 ml gekonfijte gember (optioneel),
een snufje zout. Fruit en groenten
Instructies
Wordt vervolgd op de volgende pagina.
Instructies
: Verwarm de oven voor tot 175 °C (350 °F). Vet een ronde bakvorm in en bestrooi met bloem.
Meng in een kom de bloem, bakpoeder, baksoda, kaneel, nootmuskaat en zout. Zet opzij.
Klop in een andere grote kom de boter en suiker tot een licht
