Pitaya is een tropische vrucht rijk aan vezels en antioxidanten. Ontdek de werkelijke voordelen, toepassingen en voorzorgsmaatregelen.
De pitaya, ook wel bekend als pitaya of drakenfruit, is een van de meest opvallende tropische vruchten qua uiterlijk en een van de meest malse vanbinnen. De schil kan roze, rood of geel zijn, terwijl het vruchtvlees meestal wit, rood of paars is, met kleine zwarte zaadjes die lijken op die van een kiwi. Door zijn exotische uiterlijk kopen veel mensen hem uit nieuwsgierigheid, maar de waarde ervan gaat veel verder dan alleen