Dat is niet erg qua smaak, maar minder mooi om te serveren.
Stap 7: Laat de salade even rusten
Laat de salade 15 tot 20 minuten op kamertemperatuur staan.
Dit is een belangrijk onderdeel:
de tomaten geven wat sap af
de dressing dringt in de groenten
de kruiden verspreiden hun aroma
de smaken worden voller en dieper
Na rusten is het gerecht meestal nog lekkerder.
Serveertips (uitgebreid)
Deze salade kan op verschillende manieren worden gegeten:
Als bijgerecht
Perfect bij:
gegrild kip, vlees of vis
barbecue
gebakken aardappelen
rijst of couscous
