Het perfecte biscuitdeeg voor roulades en desserts: het deeg is vederlicht en scheurt of barst niet.

hij makkelijker te schenken is.

om zich te verspreiden.

Breng een dunne, gelijkmatige laag aan op het lichaam en:

kreunen.

Bestrooi de roulade tot slot met:

poedersuiker.

Cacaobiscuit voor een rol.
Als je een chocoladevariant wilt, gebruik dan:

85 g bloem

20 g maizena

A:

15 g auto.

Bloem, zetmeel en cacao samen:

doorgaan.

De volgende stap is:

dezelfde.

Cacaobiscuit smaakt heerlijk bij:

mascarpone, slagroom, frambozen, aardbeien of kersen.

Citroenroulade.
Voeg fijn geraspte citroenschil toe aan het eierdooischuim.

1 citroen die niet chemisch behandeld is.

Je kunt een kleine hoeveelheid