Boter is een van de meest fundamentele en gewaardeerde basisproducten in onze dagelijkse voeding en culinaire traditie. Of het nu gaat om een royale laag op een versgebakken snee brood, het braden van een mals stukje vlees of het bereiden van verfijnd gebak: echte roomboter staat voor pure smaak, traditie en natuurlijke kwaliteit. Consumenten betalen dan ook graag een aanzienlijke meerprijs voor échte boter in vergelijking met goedkopere plantaardige margarines en halvarines.
De afbeelding toont een goed gevuld koelschap in een supermarkt met diverse soorten boter, margarines en smeervetten (waaronder
