eieren, suiker en vanillesuiker 2 tot 3 minuten tot een licht en luchtig mengsel.
Voeg de olie en melk toe en klop kort.
Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe en meng voorzichtig tot een glad deeg zonder klontjes.
Vet een bakvorm in of bekleed deze met bakpapier van ongeveer 30 x 40 cm.
Giet het deeg op de voorbereide bakplaat enverdeel het gelijkmatig.
Leg het fruit naar keuze erop.
Meng de kwark, suiker en eieren tot een glad mengsel.
Schep de kaasvulling op verschillende plekken in het deeg, zodat zowel het