Deze bijna vergeten vrucht groeit in heel Italië en is een concentraat van voordelen.

  1. een voorloper van vitamine A, wat essentieel is voor de gezondheid van de ogen en mogelijk kan helpen bij het voorkomen van oogaandoeningen zoals leeftijdsgebonden maculadegeneratie.
  2. Natuurlijke hydratatie:  Dankzij het hoge watergehalte is biricoccolo een uitstekende bron van hydratatie, de huid gezond en stralend houdt en uitdroging voorkomt.
  3. Lees verder…

    Hoe eet je biricoccolo?

    Biricoccolo kan vers gegeten worden, gecombineerd gewassen en in zijn geheel verwerkt, of het kan gebruikt worden in diverse recepten, van jam  en  taarten tot fruitsalades en desserts. Dankzij de veelzijdigheid is het een heerlijke aanvulling