in veel huishoudens maakt.
Dit is een ideaal gerecht voor lunch of diner – het is vullend, bevredigend en kan worden bereid met ingrediënten die voorhanden zijn.
Bovendien kun je het naar eigen smaak aanpassen, maar de basis blijft altijd hetzelfde: sappig varkensvlees, zacht geroosterde dragon en kleurrijke groenten .
Hoe maak je Bratislava-risotto met dragon klaar?
Ingrediënten:
400 g varkensvlees (schouder of dij)
250 g dragon
1 grote ui
1-2 wortels
100 g erwten (vers of bevroren)
100 g maïs
2 teentjes knoflook
2 eetlepels olie of reuzel
1
