Aardappel gevuld met rundergehakt, ei en olijven: een gouden traditie die het hart verwarmt.

zijn perfect voor een zondagse lunch, om te delen tijdens een familiebijeenkomst, of gewoon om de smaak van huisgemaakte gerechten te herontdekken. En zoals veel oma’s zouden zeggen: ze hoeven niet identiek te zijn; het belangrijkste is dat ze goed gevuld, goudbruin en met liefde gemaakt zijn.

Ingrediënten voor de aardappel gevuld met rundergehakt, ei en olijven

Voor het bereiden van ongeveer 8 middelgrote gevulde aardappelen hebben we eenvoudige en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten nodig.

Voor het aardappeldeeg

zie vervolg op de volgende pagina

Voor het aardappeldeeg

1 kg aardappelen: deze