deeg later nog dichtmaken.
Vouw de randen van de aardappel voorzichtig over de vulling totdat deze volledig bedekt is. Vorm er een ovaal van en zorg ervoor dat er geen scheurtjes in zitten.
Bedek elk stukje lichtjes met bloem. Rol het vervolgens door de bloem en daarna door het losgeklopte ei. Deze coating zorgt voor een mooie goudbruine kleur.
Bak de aardappelen. Verhit voldoende olie op middelhoog vuur. Voeg een paar aardappelen tegelijk toe en bak ze, terwijl u ze voorzichtig omdraait, tot ze aan alle kanten goudbruin zijn.
Giet
