paar druppels groene voedselkleurstof (optioneel)
De klassieke dosering werkt met een water-suikerverhouding van 1:1 , wat de houdbaarheid vanzelfsprekend verbetert.
Welke muntsoort moet ik kiezen?
Verschillende typen werken erg goed:
Fodormenta
Zacht en evenwichtig.Marokkaanse munt
Heerlijk geurig, perfect voor een zomerdrankje.
Pepermunt
Sterker, met een zeer verkoelend effect.
Na diverse pogingen meng ik het liefst half groene munt en half pepermunt voor een intenser, maar wel wat overdreven resultaat.
Eenvoudig recept voor zelfgemaakte muntsiroop
Stap 1: Bereid de basissiroop voor.
Giet het water en de suiker in een steelpan.
