zodat de biefstuk mals blijft.
Serveren:
Serveer direct op warme rijst of noedels.
Maak het af met lente-ui, sesamzaadjes of chilivlokken voor extra smaak.
Serveer- en bewaartips:
Dit gerecht smaakt het beste meteen na het koken, wanneer de groenten begrepen zijn en de biefstuk perfect mals is.
Bewaar restjes maximaal 1 dag in de koelkast.
Warm kort op in de pan of magnetron – maar niet te lang om taai vlees te voorkomen.
Variaties:
Pittig: Voeg 1 theelepel sambal, chilivlokken of verse rode peper toe.
Zoetzuur: Voeg2 eetlepels ananassap of een
