peper toe. De Worcestershiresaus zorgt al voor een flinke hoeveelheid hartige smaak, dus voeg het zout voorzichtig toe.
Je kunt eventueel nog wat extra Worcestershiresaus gebruiken als je van een krachtigere smaak houdt.
Voor een frisse afwerking strooi je vlak voor het serveren wat fijngehakte verse peterselie over het gerecht.
Serveren
Kook ondertussen de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Je kunt de Beef Stroganoff vervolgens direct over de warme noedels scheppen.
Ook aardappelpuree is een uitstekende combinatie. De zachte puree neemt de romige saus goed op en maakt
