de appel en snijdt hem in stukken.
Doe de appel, Griekse yoghurt, het ei, het maizena en het citroensap in een blender.
Meng alles tot een blij en homogeen mengsel.
Giet het mengsel in een kleine bakvorm die behandeld is met bakpapier.
Bak de cake nu in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 25-30 minuten , tot de bovenkant licht goudbruin is.
Als alternatief kun je het ook in een airfryer bereiden op 170 °C gedurende ongeveer 18-20 minuten .
Ideeën om het te personaliseren
Het basisrecept is heel eenvoudig,
