jam, bakpoeder en baksoda. Mix goed tot een glad beslag.
De bakvorm voorbereiden: Bekleed de bakvorm met bakpapier en giet het beslag erin.
Bakken: Bak de cake 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C, of tot hij goudbruin is.
Afwerking: Smeer na het bakken de zelfgemaakte jam over de cake en bestrooi, indien gewenst, met gehakte walnoten.
Serveren: Laat de cake iets afkoelen voordat u hem serveert. Eet smak